Grillning

Fredags gott!

Grillmästarna fixar köttet! 

De blev så gott! Grillad fläskkotlett med sallad

Haft en lugn dag. Bakat en kaka som blev uppskattad. Ska lägga ut recept.

Goda kakor

Deg:
375 gr rumsvarmt margarin
11 dl mjöl
4,5 dl socker
4 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
1 msk bikarbonat

Fyllning:

3 ägg
1 burk kesella ca 2 dl
2 burkar creme fraiche  ( 4dl)
3 dl socker
1 msk vaniljsocker

Blanda ingridienserna till degen och arbeta ihop. Det blir en ganska torr deg. Tryck ut hälften i en bakplåts pappers klädd lång panna. ( ca 30x40 cm)
Rör samman ingredienserna till fyllningen och häll den över degbotten och smula sedan över resten av degen ovanpå

Grädda i ca 30 min i 200 grader. Täck eventuellt mot slutet så inte kakan får för mycket färg.
Skär i rutor när kakan svalnat.

Nu fikar vi! Linda bjöd på kaffe! :))